Cravanzola



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All’ombra del severo castello, giusto all’ingresso della pittoresca piazzetta che dà sulle case e colline di Castellinaldo, la Cascina Schiavenza è il vero biglietto da visita della famiglia Cravanzola. Nobile d’origine, tant’è vero che venne acquistata nel 1964 dai Conti Ripa di Meana, ancora oggi proprietari del maniero e dei possedimenti cui i Cravanzola furono mezzadri.
La Cascina coniuga al meglio passato e presente di un’azienda a conduzione strettamente, potremo dire, tenacemente familiare: il grande cortile, la cantina moderna e capiente, le abitazioni dei fratelli Mario, Renzo e delle loro famiglie. Poi, la vigna, 15 ettari di terra orgogliosa, di bricchi felicemente esposti, di fertili pendii che si specchiano nel cielo del Roero. È qui, in queste tenute dai nomi che evocano un’aristocratica provenienza come “Bricco del Conte”, che nascono i vini della prestigiosa gamma roerina, figli della natura gentile e di una umana perizia affinata dal tempo e dalla passione. Ed ecco la Cascina S. Pietro, situata proprio ai margini del territorio di Castellinaldo, in posizione di sentinella, di più recente acquisizione rispetto alla cascina Schiavenza, ma non meno blasonata nell’origine.
Acquisita dai fratelli Cravanzola nel 1976 dai Conti Malabaila di Canale, la Cascina S. Pietro rappresenta fisicamente la volontà di incrementare le proprie potenzialità produttive. In collina, infatti, la Cascina S. Pietro si estende per quasi 10 ettari destinati tutti alla coltivazione vitata; è il naturale complemento di un progetto ambizioso, una tessera saggiamente aggiunta ad un mosaico già ricco di sapori, un lieto spruzzo in più sulla tavolozza di bianchi e di rossi con cui l’Azienda Agricola contribuisce a rendere omaggio alla generosa terra del Roero


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